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之 生姜 中医药养生-杨贸翔

生姜,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜等等中国秦腔网。生姜是姜科,多年生草本植物,姜高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
性味: 辛、微温。
归经: 归肺经,脾经,胃经。
功效: 发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪等。

生姜的用法:
一、生姜桑葚饮
配方:桑葚20克,生姜10克。
制作:将老一点的生姜洗净,切丝;桑葚洗净放人大茶杯内,冲人开水,盖上盖子,泡5分钟左右即成。
功效:发汗解表,祛风散寒,降血糖。适用于感冒风寒、糖尿病等症。庞凤仪
二、生姜葱白粥
材料:生姜5克,葱白lO克,大米60克。
做法:1.生姜洗净,切成细丝;葱白(也可用黄豆芽20克替代)洗净,切成葱花;大米淘洗干净。2.大米、生姜、葱白放入锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸虞城热线,再用文火炖煮35分钟即成。
功效:瘦身美白 温胃 减肥。


三、黄瓜生姜粥
材料:大米150克,黄瓜300克、生姜10克,精盐,味精各1/2小匙。
做法:1、将黄瓜洗净,去皮及瓤,切成小薄片;大米淘洗干净,放入清水中浸泡;生姜洗净,拍碎备用周梓倩。2、做锅点火,加入适量清水,先下入大米,生姜煮沸,再转小火慢煮至米烂开花,然后放入黄瓜片续煮至粥稠,再撒入精盐,味精调匀,即可出锅装碗。
功效:杀菌通便,消炎祛热。
生姜的文献记载:
1、名医别录》:味辛,微温。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。又,生姜,微温,辛,归五藏。去痰,下气,止呕吐,除风邪寒热。久服小志少智,伤心气。
2、《本草拾遗》:本功外幻梦变身曲,汁解毒药,自余破血虫虫书吧,调中,去冷开罗宣言,除痰,开胃柒唐。须热即去皮,要冷即留皮。
3、《药性论》:使。主痰水气满,下气交行好享贷。生与干并治嗽三国立志传,疗时疾藤原樱,止呕逆不下食。生和半夏,主心下急痛,若中热不能食,捣汁合蜜服之。又汁和杏仁作煎,下一切结气,实心胸拥隔冷热气,神效。
4、《肘后备急方》葛洪:“善治狐臭,用生姜涂腋下”
5、《珍》云:益脾胃,散风寒,久服去臭气,通神明。

6、《本草衍义》:治暴逆气。嚼三两皂子大,下咽定,屡服屡定。初得寒热,痰嗽,烧一块,含咬之终日间,嗽自愈。暴赤眼无疮者,以古铜钱刮净姜上取汁,于钱唇点目,热泪出,今日点,来日愈。但小儿甚惧魏子昕,不须疑炎亚伦,已试良验。
7、《象》云:伤寒头痛,鼻塞,咳逆上气,止呕吐金陵遗址,治痰嗽。生与干同治。与半夏等分,治心下急痛,剪细用。
8、《心》云:能制半夏、厚朴之毒,发散风寒英泰含片,益元气,大枣同用热砂的乐园。辛温,与芍药同用,温经散寒,呕家之圣药也。辛以散之,呕为气不散也嫂子去哪儿。此药能行阳而散气。
9、孙真人云:为呕家之圣药。
特此声明: 文中以上方剂方法仅供参考翌景嘉园,详细病情还需医生看诊进行具体治疗。

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本期编辑:星星
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