张梦瑾

又一个WordPress站点


乐昌的这些山货帕夫柳琴科,你确定你都吃过?-今日乐昌雾灵山农家院
庾澄庆为什么叫哈林

不知你的童年的时光是不是在农村长大的!记得很小的时候,当家长们上山割完鲁萁回家路上,就会四周看看有没有什么野果子,顺便带回来给孩子当零食吃唉组词。

等长大一点,就和兄弟姐妹或同龄玩伴在田间地头、山上找寻这些野果子,特别是秋冬季节,各种野果成熟,吃起来别有一番滋味,这日子一直到走向城市武陟天气预报。不知你是否还记得这记忆中无法磨灭的野味临清人才网!石正方
01
马甲子
麻甲子,学名菝葜候勇,未熟的果子难以下咽
熟透之后就变得红彤彤,甜中带涩味

02
火炭母
火炭母,别名又叫赤地利、为炭星、白饭等
果子成熟后会变得黑色,不过不是真的黑
其实果肉是半透明的,里面的核才是黑的

03
地捻
地捻
在乐昌的山野、路边29天半,到处可以看见它的身影
记得小时候放牛砍柴的时候
最喜欢摘来吃,每次吃完嘴里都是黑黑的

04
剥壳藤子
又叫剥节子、洋嘎马籽、黄嘎马子等需煮熟去皮炒干食用残酷一叮,味道有点苦

05
将 军
果子软软的,稍微用力就烂了
一股特殊的香气飘来,甜中带微酸!

06
紫林子
紫林子,又叫肥珠子
口感酸甜,吃多了嘴巴变被果汁染黑
能平喘化痰

07
稔子
我们最熟悉的野果
吃多了会便秘唐山孤儿,还可以用来浸酒

08
吉扭子
吉扭子,亦称拐枣
不成熟苦涩魔鬼佣兵,成熟后很甜,晾干后风味更佳

09
酸枣
酸枣,亦称莲麻
味道就一个字:酸
哈哈,此刻你光看图就酸的吞口水了吧

10
堂梨
棠梨生吃带有一股涩味
一般都是摘来用水煮熟除涩味后吃
泡成果酒又是一番别样风味

11
Po儿
蓬蘽、竻(刺)泡、蛇泡...
春夏之交常见野果九阳神医 ,大伙们一定不陌生



12
肚儿
肚儿也叫饭萝肚
小时候会用刀在它顶部上开个口
挖去果肉当口哨吹,发出呼~呼~声

13
石光子
石光子,学名乌饭
味甜,小时候很喜欢的野果之一

14
眼棕(公)子

15
苜宿草
菜园最常见的草
根部硬块可食用,酸甜带点土腥味的
可拿来做一种游戏蔡端宏,你玩过吗

16
龙葵
也是菜园常见植物
果实未成熟时是青色,成熟时是黑色
味道酸甜可口

17
山柿子
野柿子没有种植的柿子的软嫩多汁
个头也小,肉质较硬涩
有耐心的话,放在小溪里浸几天再吃!

18
茅茎
茅草的根死亡之虫,像微型版的甘蔗
田埂里挖出来洗干净之后嚼,清甜解渴
煲凉茶配方里常见到它

19
圆子
圆子又叫锥栗
冬季的冷风吹落树下
捡回家蒸熟剥壳食用,抓一把放兜里当零食

20
金樱子
也叫糖盎,想吃它得当心刺破手
味甜,可泡酒,也可熬金樱膏

21
竹吉子
一种酸的野果
冬季打霜后更好吃

22
毛 桃
全身毛茸茸人在边缘,须把毛除掉才能吃
否则口腔会发痒

23
野葡萄
这个也不陌生
有庭院或天井的人家墙角会载种来夏季遮荫
小时候偷摘的糗事就不说了

24
白饭子

25
油 柑
油柑子默那英,乐昌比较少
吃它就像品味人生
刚入口的时候是苦涩的军情快报,吃到最后甘甜
26
野杨梅
酸爽的野生杨梅
望梅止渴有没有?

27
拿藤仔
剥开拿藤仔,丝丝清甜伴随清香
入口细腻、嫩滑,微甜中略有浅酸


当山间野果再次映入我们的眼帘,勾起的更多是回忆。看完是否无限遐想花木衣世,仿佛回到了那些年呢...随着时代的变化,如今许多野果也难觅踪影了。即便找到或看到,又有多少人会伸手再摘来尝尝?

还有什么你吃过的但是小编没有写的
欢迎在下方留言
乐昌品牌推荐